Comment modifier l'adresse électronique de facturation d'un client via l'API v2?

Bonjour, comment via l'api je peux saisir l'Adresse électronique de facturation d'un client ?
Dans la documentation de l'API je ne trouve pas comment faire, par exemple dans l'update d'un customer  je peux modifier beaucoup de chose dont le SIREN mais pas l'adresse éléctronique de facturation. Il y a un autre moyen qui m'échappe ?

Merci!